乳制品和半固态食品的智能食品pH电极-FC201D
乳制品和半固态食品的智能食品pH电极-FC201D
用于乳制品和半固态食品的智能食品pH电极-FC201D
FC201D是PVDF主体,凝胶填充,单结,带DIN连接器的智能pH电极。
FC201D电极具有内置微芯片,可存储传感器类型、序列号和校准信息。它还具有开放式连接设计、由低温玻璃制成的感应灯泡和内置温度传感器。该智能电极具有DIN连接器,只能与HI98140、HI98150、HI98230和HI98240便携式仪表一起使用。
这种设计考虑非常适合食品工业中的pH测量,包括乳制品、面团、碎肉和其他半固体食品样品。建议的工作温度范围为0至50°C。
仅与HI98140、HI98150、HI983230和HI98240便携式仪表兼容
低温玻璃
意大利哈纳提供多种pH电极,可用于多种不同的应用。用于感测pH值的玻璃类型、灯泡形状、主体材料、连接类型、参考类型和所用电解质只是设计考虑的一部分。
FC201D使用低温(LT)玻璃、锥形灯泡、食品级PVDF主体以及与粘烯凝胶电解质的开放连接。
与电阻约为100兆欧的通用(GP)相比,玻璃尖端使用具有约50兆欧的较低电阻的特殊LT玻璃配方。这是有益的,因为许多食品都是在低温下储存的。随着样品中玻璃的温度降低,LT玻璃的电阻将在环境温度下接近GP玻璃的电阻。如果使用GP玻璃,电阻将增加到pH计高阻抗输入的最佳电阻以上。FC201D适用于0至50°C的样品。
锥形尖端设计允许穿透固体、半固体和乳液,用于直接测量食品(包括肉类、奶酪、酸奶和牛奶)中的pH值。
聚偏二氟乙烯(PVDF)是一种食品级塑料,对大多数化学品和溶剂(包括次氯酸钠)都有抵抗力。它具有高耐磨性、机械强度和抗紫外线和核辐射能力。PVDF也能抵抗真菌生长。
食品中发现的悬浮固体和蛋白质会堵塞传统的陶瓷参考连接。这种堵塞会阻碍指示电极和内部参考之间的测量电路,导致响应时间变慢、读数不稳定和频繁更换电极。开放结设计包括样品和内部Ag/AgCl参考之间的固体凝胶界面(粘烯)。该界面不仅防止银进入样品,而且使其不易堵塞,从而产生快速响应和稳定读数。
FC201D智能pH电极具有DIN连接器。
内置微芯片存储校准信息,包括日期、时间、偏移和斜率。当电极连接时,该信息自动传输到兼容的仪表。传输信息的能力允许交换探针而无需重新校准。
产品名称用于乳制品和半固态食品的智能食品pH电极-FC201D
测量范围pH
单参考电池类型,Ag/AgCl
接头类型/流量打开
电解质粘度类型
阀体材料PVDF
尖端/形状圆锥形(6 x 10 mm)
最大压力0.1 bar
温度工作范围0至50°C(32至122°F)
温度传感器尺寸
外径6 mm
电缆7极;1米(3.3英尺)
连接器类型DIN
推荐使用乳制品、牛奶、半固体食品、酸奶